• EATNDRINK
    吃货与酒鬼聚会
    最火爆的跨界社交饭局|美食美酒的极致配搭
  • WINEDINNER
    名庄晚宴
    每年重磅推出,全城期待
    世界一线名庄的话题品鉴晚宴
  • WINE&TENNIS
    网球葡萄酒俱乐部
    要享受美食美酒, 也要运动保持健康!
    爱打球爱喝酒的你,欢迎加入。
和青年奥斯卡女导演一起吃日料!
 

大家好,我是Oh my dear!的创始人Isabella。今天给大家奉上吃货与酒鬼聚会第十一期【北京】:和美女导演吃日料! 什么是吃货与酒鬼聚会 吃货与酒鬼聚会是Oh my dear! 推出的跨界品牌活动,这是一场人人皆可参与的极致餐饮社交盛宴,通过每月不同主题的餐酒配搭,颠覆大家对于美食美酒的认识。每个城市的聚会主持都是跨越行业、热爱折腾的青年人,主持人将每期邀请一位有故事的主题嘉宾,与10-20位来自不同领域热爱生活的陌生人共餐,让大家享受一流食材和酒品的同时,又能认识到志同道合的新朋友。 *吃货与酒鬼聚会已经陆续在上海、深圳、成都、重庆等地开启了哦,还不赶紧关注参加!
 
我们去哪儿
 

这期的餐厅我们选的是北京朝阳区光华路1号嘉里中心商场B1楼的隐泉日本料理(嘉里中心店)。别致的用餐环境,精心制作并摆盘的改良日料,丰富的原料创造出极有层次的口感,让你带着微笑进门,也带着满意离开。

墙壁上是极具特色的日式绘画,暖黄色的灯光让人联想起京都午后的太阳。暮春的时候,树上的樱花已经纷纷谢去,在泥土上铺陈出日式的哀伤。但盘子里的花朵却从不凋零——三文鱼、金枪鱼、蟹子等空运而来的食材,带着日本暮春的花香,在餐盘里摆放成美丽的样子,唤醒人们的惊叹:oh my dear! 原来食物可以像春花一般令人陶醉!

 

我们吃什么?

菜单

MENU
烧肉汁炒毛豆
Edamame with Yakitori Sauce
蛋蛋沙拉
Egg-plosion Salad
牛肉塔塔
Steak Tartare
火警虾
Spicy Rock Shrimp with Tobiko & Scallions
北冰洋卷
White Russian Roll
蝴蝶卷
Butterfly Roll
铁锄牛肉
Steak Teppanyaki
素炒乌冬面
Yasai Udon - Udon noodles stir-fried with Vegetables
什锦生鱼拼盘
Assorted Sashimi Platter
Apple Tree Flat Chardonnay, Australia
苹果园霞多丽白葡萄酒, 澳大利亚
Logan Shiraz, Australia
罗根西拉红葡萄酒, 澳大利亚

我们喝什么?

我们选了两款酒来搭配此次“吃货与酒鬼”聚会的菜品。罗根西拉红葡萄酒浓郁刺激,苹果园霞多丽白葡萄酒恬淡芬芳。一瓶红葡萄酒,一瓶白葡萄酒,像人身体里的两个灵魂。一个激烈鲁莽,一个温顺平和。激烈鲁莽的自己在残酷的生活大网中横冲直撞,奋力厮杀,而温顺平和的自己却向往一片宁静的净土,于一棵花树下嗅片刻馨香。心有猛虎,细嗅蔷薇。

 

本次约饭嘉宾

 

刘雨霖,是一个用电影讲故事的人。她生长于北京,本科毕业后,搬去纽约;研究生毕业于纽约大学Tisch学院电影导演专业。

刘雨霖研二时的短片作品《门神》,一举拿下美国奥斯卡(学生单元)最佳叙事片奖、美国导演工会(学生单元)杰出导演奖。这两个奖项,代表全球学生电影作品的至高荣誉,她也成为纽约大学历史上同时拿下这两项大奖的第一人。

“我之所以要拍电影,是因为有那些令人动容的故事,有那些如草芥般的人们,那些故事和人物背后,深藏着波涛汹涌的情感;这些情感,动人心魄,但被我们忽略了。我想把这些被忽略的情感,通过电影的方式,告诉大家。”想和这位冷静优雅的少女聊一聊电影,聊一聊对世界的独特看法吗?速来“吃货与酒鬼”参加聚会吧!

吃货与酒鬼【北京】主持人:Isabella

Oh my dear!创始人,北大文史双学位毕业,曾从事时尚奢侈品行业。2010年到法国巴黎蓝带学习葡萄酒,在香榭丽舍的米其林餐厅和巴黎最大酒窖做侍酒工作,回国后主办了波尔多顶级名庄奥颂在中国的第一次晚宴、玛歌女士之夜等,为多家媒体撰写专栏。主张葡萄酒不应该高高在上,而应在日常生活中与人共享餐饮搭配的乐趣,而微醺聊天的状态就最好了!大家有关于葡萄酒的问题,都可以在当天问我哟!

 

时间:2015年4月25日(周六)

晚上:19:30 至 21:00

费用:350 RMB / (名额仅限15席)

地点:隐泉日本料理(嘉里中心店)——北京朝阳区光华路1号嘉里中心商场B1楼   

请点击下方「阅读原文」进入报名链接,名额有限,先到先得

 

温馨提示:此项目为特别合作,特别菜单,需提前购票,不设退款。